Disse rettene er velegnet til både koldtbord, tapasbord, frokostbord eller som en liten siderett. Det sies at opprinnelsen til rettene kan spores tilbake til det gamle Roma, der de ble servert som en krydret forrett.Den aktuelle trenden innen catering og selskapsmat favner bredt, med økt interesse for vegetariske og veganske alternativer som refl